Amberwood 엠버우드
엠버우드는 따뜻함(Warm), 송진(Resinous), 우디(Woody), 발사믹(Balsamic),
애니멀릭(Animalic), 파우더리(Powdery)등 다양한 특성을 가지고 있는 노트입니다.
특유의 중후함과 고급스러움으로 무게감 있는 향을 표현하고자 할 때 많이 사용되며
묵직하고 관능적인 특징 또한 가지고 있습니다.
조향사마다 엠버향을 구현할 때, 강조하고 싶은 부분이 다를 수 있기 때문에 어떤 엠버
향은 발사믹함이 강할 수 있고, 어떤 엠버향은 Resinous함이 도드라질 수 있습니다.
또한 휘발성이 낮아 뛰어난 지속력을 자랑해 베이스 노트에 사용되며 동시에 다른 향의
휘발을 막아주는 보류제(Fixative) 역할을 하기도 합니다.
Bergamot 베르가못
베르가못은 시트러스 계열 중 하나로 톡 쏘는 듯한 상큼함과 싱그러움이 특징입니다.
오렌지와 레몬처럼 프루티(Fruity)한 뉘앙스를 가지고 있으나 동시에 조금의 스파이
시함과(Spicy) 연두색 풀과 같이 푸릇푸릇한 그린(Green)함을 가지고 있기도 합니다.
또한 아로마틱한 특성 덕분에 코롱 타입 제품에 많이 사용되기도 하죠.
하나의 특징을 강하게 가지고 있기 보다 다양한 향을 고루 갖추고 있어
향과 향 사이를 부드럽게 이어주는 조화제(Blender) 역할로 널리 사용됩니다.
Cedarwood 시더우드
나무의 차분하고 편안한 향, 그리고 멋스러운 느낌을 살려주는 시더우드는 라스트
(혹은 베이스 노트)에 사용되며 향의 지속력을 높여주는 보류제 역할을 합니다.
샌달우드와 함께 널리 사랑받는 대표적인 우디 노트로, 비교적 드라이(Dry)한
향이 특징입니다. 드라이(Dry)함을 조금 더 쉽게 설명하면 샌달우드의 Oily &
Creamy 뉘앙스를 떠올려 보세요! 드라이함은 그 특징과 반대된 성격이랍니다.
Freesia 프리지아
프리지아는 플로럴(Floral) 계열 중에서도 특유의 스파이시함(Spicy)과
프레쉬함(Fresh) 그리고 달콤함이 특징입니다. 이러한 특징들 덕에 깨끗한
이미지와 여성스러운 이미지를 동시에 가지고 있습니다.
많이 사랑받는 노트인 만큼 우리 일상 생활에서 사용하는 바디워시, 샴푸, 비누
등에 널리 사용되어 비교적 소비자에게 친숙하고 익숙한 향이지 않을까 싶습니다.
전반적으로 화사한 꽃다발의 이미지를 가지고 있어 여성 향수에 자주 쓰입니다.
또한 프리지아는 다양한 색을 띠며, 색 마다 다른 꽃말을 가지고 있는데요, 우리에
게 가장 익숙한 노란 프리지아는 ‘’우정, 행복, 낙천주의”라는 뜻을 가지고 있습니다.
Green Note 그린 노트
그린 노트는 초록색 나뭇잎의 푸릇푸릇한 향기와 방금 막 손질한 잔디가 뿜어
내는 톡 쏘는 듯한 싱그러움과 풋풋함을 표현한 노트입니다.
그린 노트의 특유의 생기 덕분에 플로럴 노트와 함께 만났을 때 마치 생화에서
나는 듯한 향을 구현하는 효과가 있어 인위적이지 않은 자연스러운 향조를 찾는
사람들에게 많은 사랑을 받는 노트입니다.
Green Tea 그린티
그린티는 우리가 흔히 아는 녹차향처럼 초록잎 특유의 푸릇푸릇한 향을 가지고
있지만 동시에 차 특유의 쌉싸레한 타닌감과 약간의 허브 향도 가지고 있어 차분
한 느낌과 이국적인 느낌을 자아냅니다.
그래서 그린 노트의 싱그러움이 좋지만 조금 더 분위기 있고 잔잔한 느낌을 강조하
고 싶을 때 그린티를 함께 조향하면 밝으면서도 차분하고 멋스러운 향이 완성됩니다.
Heliotrope 헬리오트로프
아몬드의 고소함과 부드러움, 바닐라의 달콤함과 파우더리함을 연상시키는
헬리오트로프는 플로럴 노트 중 비교적 무게감 있는 퍼포먼스를 자랑합니다.
하지만 묵직하고 답답한 느낌이 아니라 에어리(Airy)하고 뭉게구름처럼 부드러운
향취를 가지고 있습니다.
라틴어로 Helios(태양) + Trepein(향하여)에서 그 이름을 따온 헬리오트로프는
태양을 향해 꽃을 피울만큼 태양을 좋아하죠. 그래서 따뜻한 기후의 페루, 콜롬비아
등 남아메리카 서쪽에서 많이 재배됩니다.
태양을 사랑하는 꽃 답게 "헌신, 영원한 사랑" 을 상징합니다.
Iris 아이리스
플로럴 노트 중에서 무게감이 있는 편이며 파우더리한 아이리스는 바이올렛과
비슷한 뉘앙스를 가지고 있으나 보다 Earthy하고 Woody한 특성을 가지고 있습니다.
고급 원료로 유명한 오리스(Orris) 오일이 아이리스의 뿌리 추출물이라는 사실, 알고 계셨나요?
우리가 흔히 아이리스라고 생각하는 그 향은 꽃의 뿌리인 'Orris Root'에서 나는 향이죠.
오리스 앱솔루트는 고급 원료로 유명한데요 그 이유는 수율이 낮기 때문입니다.
오리스 추출물을 얻기 위해 건조 과정을 거쳐야 하는데 이것이 최대 6년까지 걸리
기도 하기 때문이죠. 기다림 덕분에 앱솔루트의 향은 더욱 섬세하고 아름다워졌으나
얻기 쉽지 않은 특성 때문에 오리스 앱솔루트는 단 1kg에 수천만원을 호가하기도 하
는 등 오드(Oud), 자스민(Jasmine) 추출물과 같이 값 비싼 고급 원료에 속합니다.
Jasmine 자스민
꽃의 왕이라 불리는 자스민. 자스민은 플로럴 노트 중에서도 나르코틱하고
(Narcotic) 풍부한 향을 자랑하는 화이트 플로럴 계열에 속합니다. 자스민은
특유의 볼륨감 덕분에 다른 플로럴 노트와 함께 사용되었을 때 마치 꽃다발을
들고 있는 듯 풍부한 향기를 선사합니다.
이렇게 아름다운 향취는 어떻게 얻어지는 걸까요?
자스민은 밤에 만개하기 때문에 수확 또한 늦은 밤에 진행합니다. 또한 산지에
따라 그 향이 더 그린(Green)할 수도 있고, 더 부드럽거나 더 달콤하기도한
재미있고 매력적인 원료입니다.
Leather 레더
애니멀릭(Animalic) 특성을 가진 노트로 스모키하며 토바코를 연상시키는
향취를 가지고 있습니다. 향의 명도가 어두운 느낌으로 오래된 서재 냄새와
가죽 자켓과 가죽 가방의 멋스러움을 가지고 있습니다.
가죽향을 이야기하기 위해서는 프랑스 향수 역사를 거슬러 올라가야 하는데요,
향수의 본고장이라 불리는 그라스(Grasse)는 사실 수 세기 전에 가죽 생산지
로 이름을 알렸습니다. 그러나 가죽 제혁 작업에서 악취가 발생했고 이 냄새를
덮고자 그라스 지방 사람들은 가죽에 향을 입히기 시작했습니다.
이것을 시작으로 그라스 사람들은 향에 관심을 가지기 시작했고 이것이 근대
향수 문화의 시초가 됩니다.
Lemon 레몬
레몬은 감귤계(Citrus)로 휘발성이 강하고 향이 가벼운 것이 특징입니다.
다른 시트러스 향료에 비해 보다 새콤하고 톡 쏘아 활기를 돋우며 아로마틱한
특징도 가지고 있습니다.
또한 레몬 에센셜 오일은 기분을 전환시켜주고 스트레스 수치를 낮춰주는 효과
가 있는데요, 레몬을 비롯한 시트러스 계열의 원료는 열에 약한 탓에 수증기 증
류법 대신 압착법에 의해 레몬 오일을 추출합니다.
Lily of the Valley 은방울꽃
영어로 릴리오브더벨리, 프랑스어로 뮤게(Muguet)로 불리는 은방울꽃은 깨끗
함과 청초한 이미지를 가진 대표적인 플로럴 노트입니다. 그린함과 투명함, 약간
의 스파이시 그리고 신선한 향취가 특징이며 하나의 향조가 크게 도드라지기 보다
다양한 향취가 부드럽게 고루 어우러져 있습니다.
이러한 이유로 플로럴 노트에서 향을 조화롭게 해주는 조화제(Blender) 역할로
많이 사용되기도 합니다. 릴리오브더밸리의 꽃말은 '다시 찾은 행복'입니다.
Mandarin 만다린
만다린은 오렌지와 비슷한 생김새를 가지고 있으며 같은 시트러스 노트입니다.
그러나 구체적으로 만다린은 감귤과에 속하여 오렌지보다 보다 새콤함고 달콤함
이 특징이며, 시트러스 노트 특유의 톡 쏘는 듯한 신선함보다 조금 더 프루티
(Fruity) & 쥬시(Juicy)함이 도드라지는 원료입니다.
Marigold 메리골드
메리골드는 6~10월까지 피며 어디서든 잘자라 거리에서 흔히 볼 수 있는 꽃입니다.
화려한 색을 자랑하는 메리골드는 사실 꽃보다는 허브에 가까운 향이 도드라지죠.
약간의 그린함(Green)과 촉촉히 젖은 듯한 건초 혹은 허브 냄새, 그리고 약간의
머스키함(Musky)이 어우러져 묘한 매력이 있는 향조입니다.
여리여리한 느낌보다는 허벌(Herbal)하고 개성이 강한 이유로 남성 향수에 많이
사용이 되었으나 최근 젠더리스 향이 큰 인기를 끌면서 여성 향수에서도 개성과 매력
을 더해주기 위해 사용되기도 합니다.
Moss 모스
시프리(Chypre)타입과 푸제르(Fougère)타입의 핵심인 모스.
모스는 우디함과 촉촉하게 젖은 숲의 향, 그리고 흙 냄새(Earthy)를 가지고 있습니다.
모스 또한 휘발성이 낮은 편으로 향의 지속력을 높여주죠.
하지만 2017년 국제향료협회(International Fragrance Association)에서 오크모스
앱솔루트를 화장품에 사용하지 말 것을 권고하였습니다. IFRA의 권고사항을 어긴다고
해서 위법은 아니나 오크모스 추출물이 신체에 해로운 반응을 일으키다는 결과가 있으
므로 대부분의 국가들이 해당 연구 결과를 각 나라의 화장품법에 반영하는 등 국민의
건강을 위해 적극적으로 협조하고 있습니다.
Musk 머스크
머스크는 애니멀 노트로 향이 풍부하고 따뜻한 느낌을 가지고 있으며 부드럽고 파우
더리하여 향에 관능미를 부여합니다. 아름다운 향뿐만 아니라 뛰어난 지속력 덕분에
보류제(Fixative)역할까지 하며 많은 이들의 사랑을 받는 원료죠.
머스크는 원래 사향노루 생식선 분비물에서 추출되었으나, 동물권과 개체 보호를 위해
현대 향수에서는 화학적으로 합성된 인공 머스크 향료를 대신 사용합니다. 우리가 알고
있는 머스크는 포근하고 부드러워 마치 솜털 같은 느낌을 가지고 있으나 이는 조향을
위해 희석된 것이며, 실제로 머스크 원액은 코를 찌르는 듯한 애니멀릭함이 강렬하게
느껴집니다.
Orange 오렌지
감귤계로 휘발성이 강하고 향이 가볍다. 자몽과 귤 그 사이의 뉘앙스를 가지고 있으며
달콤하고(Sweet) 프루티(Fruity)한 특성을 가지고 있습니다. 다른 시트러스 계열의
원료와 마찬가지로 휘발성이 강해 향수의 탑 노트에 작용합니다.
Ozonic Note 오조닉 노트
오조닉 노트는 인간의 상상에 의해 만들어진 판타지 노트입니다.
지중해 바닷가에서 느끼는 쨍한 햇빛의 크리스피함(Crispy), 강렬한 햇살에 바삭바삭
하게 마른 빨래에서 나는 프레쉬한 향취, 이렇게 오조닉 노트는 구체적인 향을 표현한
다기 보다 향에 특정 이미지와 느낌을 표현합니다.
그래서 마린(Marine)노트나 뽀득뽀득한 비누향(Soapy)등 깨끗함과 워터리함이 특징
인 제품에 많이 사용되죠.
Saffron 사프론
사프론은 고대 이집트, 그리스, 로마 때부터 사랑받았던 원료로 오래된 역사를 자랑합
니다. 사프론은 보랏빛을 띠는 아이리스과 꽃으로, 그 향을 꽃잎이 아닌 꽃의 수술에서
추출합니다. 달콤씁쓸하면서도 가죽의 뉘앙스(Leathery)를 가지고 있고, 흙 나무 같은
얼씨함(Earthy)한 느낌도 가지고 있습니다. 하지만 그 느낌이 찌르거나 강하지 않고
부드러우며 약간 달콤하기도 하죠.
Sandalwood 샌달우드
동양적인 특징을 가진 우디 노트로 시더우드와 비교했을 때 더 Creamy, Oily, Soft,
Rich한 특성을 가지고 있습니다.
샌달우드 오일을 추출할 때 먼저 샌달우드를 작은 조각들로 자릅니다. 그리고 이를 수증
기 증류법을 이용해 마법 같은 오일을 추출하죠.
세계자연보전연맹 IUCN(International Union for Conservation of Nature)의 적색
목록에 따르면 CRITICALLY ENDANGERED(위급)과 VULNERABLE(취약)로 분류
된 샌달우드가 총 4종이라고 합니다. 이렇게 멸종위기에 처한 샌달우드를 보호하기 위해
최근에는 이와 유사한 향취와 뉘앙스를 가진 합성향료를 많이 사용합니다.
Tulip 튤립
튤립은 향이 없다는 오해를 많이 사지만 사실 튤립은 강하지 않지만 향이 있으며 꽃의
색에 따라 향도 천차만별이죠. 대체로 향수에서 묘사하고자 하는 튤립의 향은 “시트러
스(Citrus)의 상쾌하고 프레쉬한 느낌과 그린 노트의 푸릇푸릇하고 생기 넘치는 느낌,
그리고 달콤한 꿀의 뉘앙스를 풍기는 플로럴 노트”입니다.
튤립은 꽃의 색에 따라 다양한 사랑의 형태를 묘사합니다. 빨간 튤립은 열정적인 사랑을,
분홍 튤립은 애정과 배려를, 노란 튤립은 이루어질 수 없는 사랑을 표현합니다.
Violet 바이올렛
바이올렛은 아이리스와 뉘앙스가 비슷하다는 특징이 있으며 파우더리(Powdery)하고
달콤하면서도 섬세하고 부드럽다는 특징이 있습니다.
한 번 그 향을 맡으면 "로맨틱하다"라는 말이 절로 나올정도로 매력적인 바이올렛은
플로럴 노트 중에서 비교적 무거운 편에 속해 좋은 지속력을 자랑합니다. 바이올렛은
꽃잎의 색깔에 따라 다양한 의미를 가지는데요, 우리에게 가장 많이 알려진 보라색
바이올렛의 꽃말은 겸양과 신의를 상징합니다.
Whitewood 화이트우드
화이트 우드는 Woody Note 중에서도 비교적 부드럽고 차분하며, 깨끗함을 강조하여
조향된 Fantasy note에 가깝습니다.
우드의 묵직하고 멋스러운 분위기보다 좀 더 라이트하고 깨끗한 우드향이 특징이죠.
그러나 화이트우드 역시 우디노트이기 때문에 지속력이 뛰어나다는 장점이 있습니다.
Woody Note 우디노트
여러분은 ‘나무’하면 떠오르는 향이 있으신가요?
숲 한가운데 통나무집에서 나는 오래된 나무의 냄새, 촉촉한 이끼의 냄새,
발사믹한 패출리의 이국적인 냄새, 숲의 흙 냄새, 은은하게 향을 풍기며 바싹 마른 건초 냄새’
이렇게 나무를 생각했을 때 연상되는 복합적인 향을 구현한 향을 Woody Note 라고 합니다.
은은한 나무향이 중후하고 멋스러운 느낌을 자아내며, 기본적으로 따뜻한 느낌의 향조입니다.